Яблочный штрудель с корицей: аромат, который делает дом уютнее

Осенью невозможно пройти мимо яблок, особенно когда из них можно приготовить штрудель — хрустящий снаружи и нежный внутри. Этот десерт не требует ни кулинарных хитростей, ни сложных ингредиентов, а результат всегда впечатляет. Аромат яблок, теста и корицы превращает кухню в уютное убежище от осеннего холода.

Для штруделя нужно тонкое тесто (можно взять готовое слоёное), яблоки, сахар, корица и немного панировочных сухарей. Яблоки очищаются, нарезаются дольками и смешиваются с сахаром и корицей. Тесто раскатывается, посыпается сухарями (чтобы начинка не протекала), выкладываются яблоки, всё заворачивается рулетом и запекается до золотистой корочки.

Пока штрудель печётся, аромат наполняет весь дом — тот самый тёплый, сладкий, словно из детства. Подавать лучше тёплым, с шариком мороженого или пудрой сверху. Простой рецепт, но результат каждый раз будто маленький праздник.

Рекомендуем также:

• Теплый салат с грибами и картошкой: ароматный ужин за 20 минут
• Грушевый десерт с корицей и карамелью: готовится просто, а пахнет как праздник
• Осенний пирог с капустой и яйцом: аромат детства и хрустящая корочка
• Тыквенный крем-суп с чесноком и сливками: густой, ароматный и согревающий