Один трюк вернет свежесть даже самому черствому хлебу - нужна лишь одна минута

Черствый хлеб — частая проблема, особенно зимой, когда булки быстро теряют влагу. Но выбрасывать их не нужно: есть способ вернуть мягкость буквально за минуту. Смочите корку водой, заверните буханку в бумагу и поставьте в микроволновку на 30 секунд или в духовку на 2–3 минуты при температуре 160 °C.

Под воздействием пара и тепла хлеб снова станет мягким и ароматным, словно только что из печи. Этот метод работает с любыми сортами хлеба — от батона до цельнозернового.

Главное — не передержать, иначе корка станет резиновой. Попробуйте этот трюк хотя бы раз, и вы больше никогда не выбросите черствый хлеб.

Читайте также: Этот способ жарки картошки сделает ее хрустящей, как во фритюре: секрет опытных хозяек