В Ульяновске в июне созревают молодой картофель, огурцы и вишня
В Ульяновске в июне начинается сезон молодого картофеля, редиса, зелени, а к концу месяца — огурцов, кабачков, вишни и черешни. Роспотребнадзор напомнил о пользе сезонных продуктов: в них больше витаминов.
Свежий урожай можно отличить по запаху — ароматные овощи и зелень говорят о недавнем сборе. В начале месяца на прилавках ещё много тепличной продукции, но с середины июня появляются местные огурцы и кабачки.
Вишня и черешня поступают на рынки к середине июня. Вишню в основном выращивают в Ульяновской области, черешню чаще завозят из Узбекистана, Азербайджана и Турции. Позже появляются ягоды из Краснодарского края и Северного Кавказа. Спелые ягоды имеют насыщенный цвет и яркий аромат, не должны быть подгнившими или раздавленными.
Абрикосы в первой половине июня в основном привозные — твёрдые и без медового запаха. Российский урожай появляется к концу месяца, особенно из Краснодарского края. Как отметил председатель региональной ассоциации садоводов Николай Кашаев, абрикосы становятся популярнее среди местных дачников и теперь растут по всей области.
В июне также созревают нектарин, персик, черника, земляника, клубника, смородина и крыжовник. Врачи рекомендуют съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов ежедневно. По данным Ульяновскстата, за минувшую неделю подорожали лук (до 46,19 руб./кг), картофель (до 45,85 руб./кг) и капуста (до 42,33 руб./кг).
