Оборот ульяновского общепита вырос на 6,2%
За первые пять месяцев 2026 года ульяновские кафе и рестораны заработали 8 миллиардов рублей. В сопоставимых ценах оборот вырос на 6,2% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Это не просто цифры — это реальная выручка всех заведений общепита в регионе, от сетевых ресторанов до маленьких столовых. Эту информацию сообщает сайт Московский Комсомолец Ульяновск.
Рост в сопоставимых ценах означает, что люди стали чаще ходить в кафе и рестораны, а не просто платить больше из-за инфляции. Сектор продолжает восстанавливаться после предыдущих спадов, и потребительский спрос остается устойчивым.
В статистику попали все предприятия общественного питания — от крупных сетей до локальных точек. Так что каждый поход в кофейню или бизнес-ланч внёс свой вклад в общий результат.
