Диетолог Алвес назвал добавку в кофе, которая регулирует уровень сахара в крови

Врач Паула Алвес поделилась советами, как получить максимум пользы от кофе. В беседе с изданием Metropoles она отметила, что выбор кофе влияет на его полезные свойства. Первый совет — отдавать предпочтение арабике, которая содержит больше полезных веществ.

«Средняя обжарка считается идеальной, так как она сохраняет антиоксиданты. К тому же лучше пить фильтрованный кофе, так как он содержит меньше веществ, способных вызвать скачок холестерина в крови», — объяснила Паула Алвес.

Врач также предложила добавить в кофе полезные добавки. Среди них — корица, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и способствует контролю веса. Кроме того, она порекомендовала добавлять куркуму и черный перец, так как они обладают противовоспалительными свойствами, пишет Кулик.