Ученые выяснили, какие горячие напитки продлевают жизнь

Регулярное употребление кофе, зеленого и черного чая может способствовать увеличению продолжительности жизни. К такому выводу пришли ученые, проанализировав данные масштабных исследований.

Согласно данным проекта UK Biobank, люди, выпивающие одну-две чашки кофе ежедневно, в среднем живут дольше. Исследования среди населения азиатских стран показали, что у тех, кто пьет до пяти чашек кофе в день, риск смерти от любых причин ниже на 28%.

Полезные свойства кофе связывают с полифенолами — природными антиоксидантами, которые борются с воспалением и окислительным стрессом. Эти процессы лежат в основе многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые и нейродегенеративные. Кофеин также может оказывать положительное влияние, но его эффект сильно зависит от индивидуальных особенностей.

Зеленый чай — еще один лидер среди горячих напитков. Исследования показывают, что его регулярное употребление снижает риск онкологических заболеваний, болезней сердца и общей смертности. Ключевую роль играют полифенолы, особенно эпигаллокатехин галлат (EGCG). Метаанализ 2025 года подтвердил, что EGCG может снижать риск некоторых видов рака.

Черный чай, популярный в западных странах, также приносит пользу. Он снижает артериальное давление и уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), а также замедляет ухудшение когнитивных функций в пожилом возрасте. Исследование UK Biobank показало, что у любителей более двух чашек чая в день риск смерти снижается на 9–13%. Ученые опровергли миф о том, что молоко в чае нейтрализует его полезные свойства.

Травяные чаи тоже богаты полифенолами. Мятный чай облегчает симптомы синдрома раздраженного кишечника, ромашковый улучшает качество сна, а чай из гибискуса помогает снизить артериальное давление.