Нехватка жира в мозге связали с риском нейродегенерации
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Мозг человека — самый жиросодержащий орган: доля жира в нём достигает 60%. При среднем весе около 1,3–1,5 кг на жировые компоненты приходится примерно 840 граммов. Эти вещества играют ключевую роль в работе нервной системы.
Жир входит в состав миелиновых оболочек нервных волокон, которые обеспечивают скорость передачи сигналов, память и когнитивные способности. Кроме того, он служит строительным материалом для мембран нейронов и резервным источником энергии при снижении уровня глюкозы.
Как отметил кандидат медицинских наук Валерий Литвинов из ПНИПУ, истощение жировой прослойки или изменение её состава повышает риск развития нейродегенеративных заболеваний. После 50 лет объём мозга начинает сокращаться на 2–3% каждые десять лет, что связано не с массовой гибелью нейронов, а с их уменьшением в размерах, укорачиванием отростков и сокращением связей между клетками.
