Ученые рассказали о фрукте, который улучшает состояние кожи

Новозеландские исследователи из Университета Отаго представили научные данные, подтверждающие значительное влияние витамина С на состояние кожи. Согласно публикации в международном научном журнале, ежедневное употребление продуктов, богатых этим витамином, демонстрирует более выраженный эффект для здоровья кожи по сравнению с наружным применением косметики.

Впервые ученым удалось установить прямую корреляцию между уровнем витамина С в крови и его концентрацией в кожных тканях. В ходе восьминедельного эксперимента с участием взрослых добровольцев из Новой Зеландии и Германии было установлено, что регулярное потребление двух плодов киви сорта Kiwi Gold ежедневно привело к ощутимым позитивным изменениям. С помощью ультразвуковых исследований и лабораторных анализов было зафиксировано повышение содержания витамина С в эпидермисе, стимуляция синтеза коллагена и ускорение процессов клеточного обновления. В результате кожа приобрела большую эластичность, а ее слои утолщились, что указывает на активизацию естественных восстановительных процессов.

Руководитель исследования Маргрит Виссерс пояснила, что витамин С поступает в кожу в основном через кровоток и играет фундаментальную роль в ее защитных функциях. Наружные косметические средства, напротив, имеют ограниченную способность проникать в глубокие слои дермы, что снижает их общую эффективность.

Поскольку организм человека не способен накапливать витамин С, его необходимо получать ежедневно. Специалисты рекомендуют включать в ежедневный рацион не менее пяти порций овощей и фруктов, отдавая предпочтение продуктам с высоким содержанием этого витамина. К таким продуктам относятся цитрусовые, болгарский перец, ягоды и, как показали последние исследования, киви.

Полученные результаты подчеркивают важность сбалансированного питания для поддержания здоровья кожи и могут стать основой для разработки новых дерматологических рекомендаций, направленных на замедление возрастных изменений и укрепление кожного барьера.