Ученые назвали самую вредную для здоровья рыбу
pxhere.com
Хотя рыба считается важной частью здорового рациона, диетолог Маргарита Королёва предупреждает: тунец нельзя употреблять слишком часто. Из-за своего размера эта морская рыба способна накапливать ртуть и соли, которые постепенно скапливаются и в организме человека.
Регулярное употребление тунца может привести к хроническому токсическому воздействию: появляется утомляемость, ухудшается концентрация, снижается иммунитет. Дополнительная нагрузка ложится на печень, что повышает риск других заболеваний.
Специалист рекомендует рассматривать тунца скорее как деликатес, а не продукт для ежедневного стола. Для постоянного употребления куда безопаснее треска, минтай, пикша или хек — особенно в детском меню.
Королёва советует обязательно уточнять регион вылова рыбы, поскольку экологические условия местности напрямую влияют на её качество.
