Теперь не по карману: пять основных продуктов исчезнут с российских столов
В последние недели в России наблюдается значительный рост цен на товары первой необходимости. По данным Министерства сельского хозяйства, в период с 30 сентября по 14 октября подорожали такие важные продукты, как сливочное масло, хлеб, молоко и чай. При этом ведомство отказалось от вмешательства в регулирование стоимости сливочного масла, предпочитая другие способы стабилизации рынка.
Согласно анализу, молочная продукция подорожала существенно: сливочное масло (+1,4%), творог (+1,0%), пастеризованное молоко (+0,8%), сметана (+0,9%), сыры (+0,7%). Также значительно выросли в цене подсолнечное масло, куриные яйца, колбасные изделия, вермишель, рис, говядина и свинина.
В отдельных регионах ситуация еще более тревожная. Так, в Свердловской области сливочное масло подорожало на 4,6%, вермишель - на 2,1%, а ржаной и пшеничный хлеб стоят 100,01 и 104,31 рубля за килограмм соответственно. В Тюменской области продуктовый набор в третьем квартале достиг рекордных 7 153 рублей, с перспективой дальнейшего роста в ноябре. Производители продолжают сокращать объемы из-за дефицита сырья и удорожания производства.
Эксперты предупреждают, что к концу года стоимость куриных яиц может подняться на 5% после уже состоявшегося роста на 21,8% за 2023 год. Сливочное масло за год подорожало на 25% и продолжает дорожать. Кроме того, прогнозируется повышение цен на продукты для новогоднего стола минимум на 15%.
