Срезать или выкручивать? Миколог из Карелии развеяла грибной миф десятилетия
freepik
Карельский миколог Ольга Предтеченская разрешила многолетний спор грибников: срезание или выкручивание грибов не вредит грибнице. Споры остаются в почве при любом способе сбора, обеспечивая размножение. Животные (лоси, белки) также распространяют грибы без последствий для экосистемы.
Грибница устойчива к механическим воздействиям и существует миллионы лет. Открытия новых видов (часто микроскопических) подтверждают её жизнеспособность без человеческого вмешательства.
Практические рекомендации:
- Выбирайте любой удобный метод сбора;
- Не повреждайте лесную подстилку;
- Собирайте только знакомые виды.
Главное — соблюдать базовые правила, а не беспокоиться о способе сбора. Экосистема обладает достаточной устойчивостью для самовосстановления.
Обратите внимание: День Луппа Солунского 5 сентября: Что можно и нельзя делать в этот день
