Срезать или выкручивать? Миколог из Карелии разрушила грибной миф текущего десятилетия
freepik
Карельский миколог Ольга Предтеченская поставила точку в многолетних спорах грибников: научно доказано, что как срезание, так и выкручивание грибов не наносят вреда грибнице. Споры сохраняются в почве при любом методе сбора, обеспечивая естественное воспроизводство, а животные (лоси, белки) эффективно распространяют грибы без ущерба для экосистемы.
Ключевые выводы исследования:
- Грибница обладает феноменальной устойчивостью и существует миллионы лет;
- Открытия новых видов подтверждают способность к самостоятельному восстановлению;
- Антропогенное воздействие не является критическим фактором.
Практические рекомендации:
- Выбирайте любой удобный метод сбора (срезание/выкручивание);
- Сохраняйте целостность лесной подстилки;
- Собирайте только знакомые виды;
- Сосредоточьтесь на сохранении среды обитания грибов.
Экосистема обладает мощным потенциалом самовосстановления, поэтому ключевое значение имеет бережное отношение к лесным биоценозам в целом, а не выбор техники сбора отдельных плодовых тел. Исследование подтверждает, что природа обладает достаточными механизмами компенсации, а главной угрозой для грибниц является разрушение их естественной среды обитания, а не методы сбора.
Обратите внимание: День мучеников Адриана и Наталии 8 сентября: Что можно и нельзя делать в этот день
Пишет источник
