Шафран: новый взгляд на поддержку при болезни Паркинсона

Исследование, опубликованное в научном издании Food & Function, проливает свет на потенциальную пользу шафрана для людей, страдающих болезнью Паркинсона. В ходе 12-недельного эксперимента 92 пациента получали либо экстракт шафрана, либо плацебо.

Результаты показали, что у группы, принимавшей шафран, наблюдалось снижение уровня С-реактивного белка – ключевого показателя воспалительных процессов в организме. Кроме того, участники, употреблявшие шафран, продемонстрировали улучшение когнитивных способностей, а также снижение выраженности симптомов тревоги и депрессии.

Пациенты, включившие шафран в свой рацион, отметили положительное влияние на качество сна, уменьшение чувства усталости и общего психологического дискомфорта. Наблюдалось также повышение уровня двигательной активности, облегчение выполнения повседневных задач и общее улучшение самочувствия.

Благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, шафран рассматривается как перспективное средство для комплексной поддержки пациентов с болезнью Паркинсона. Тем не менее, для подтверждения его эффективности и безопасности требуются дальнейшие научные изыскания.