Росконтроль назвал лучшие марки шоколада без пальмового масла

Эксперты Росконтроля провели очередное исследование популярных шоколадных изделий, уделив особое внимание составу продукции. Главным критерием оценки стало отсутствие растительных жиров, в частности пальмового масла, которое часто используется для удешевления производства. Такая практика вызывает у потребителей сомнения в натуральности продукта.

В ходе проверки было выявлено несколько марок, полностью соответствующих традиционным стандартам: в их составе присутствуют только масло какао и молочный жир. Лабораторные анализы подтвердили отсутствие растительных жиров и вредных микроорганизмов, что гарантирует качество и безопасность продукции.

Лидером исследования стал молочный шоколад Dove Promises, получивший высокие оценки за состав и безопасность. Помимо него, положительные отзывы получили Ritter Sport с цельными лесными орехами и на альпийском молоке, а также Schogetten и Lindt Excellence Extra Creamy. В сегменте тёмного шоколада эксперты выделили горький шоколад «Априори».

Специалисты отмечают, что несмотря на распространённые опасения, на российском рынке доступно достаточно шоколадных изделий с классическим составом. Рекомендуется внимательно изучать этикетки и ориентироваться на результаты независимых проверок при выборе продукта.