ПНИПУ: экстракты куриных эмбрионов добавляют в косметику для синтеза коллагена

Антивозрастная косметика обычно ассоциируется с пептидами и синтетическими компонентами. Но одним из самых эффективных источников для ухода за кожей давно считаются экстракты зародышей — в частности, куриных. Исследователи Пермского Политеха объяснили, чем такие составы могут быть полезны и насколько безопасно их применение.

По словам профессора ПНИПУ Ларисы Волковой, куриные эмбрионы богаты белками, аминокислотами, витаминами и факторами роста. Эти вещества легко проникают в глубокие слои кожи и стимулируют выработку коллагена. А именно снижение его синтеза после 25 лет становится причиной первых морщин и потери упругости.

Получение экстрактов основано на инкубации оплодотворённых яиц на ранних стадиях развития (7–14 дней), когда зародыш состоит из активно делящихся клеток. После многоступенчатой очистки из них получают стерильные растворы или порошки для косметики и медицины. Такие препараты применяются не только в кремах и сыворотках, но и в эстетической практике — например, для ускорения восстановления кожи после лазерных процедур и пилингов.

Однако технология вызывает споры. С этической точки зрения речь идёт о продукте животного происхождения, что делает его неприемлемым для веганов. С практической — производство сложное и дорогое, а риск аллергии хоть и минимален, но всё же существует.

Учёные отмечают, что экстракты зародышей конкурируют с растительными компонентами вроде алоэ и центеллы азиатской. Но последние в основном увлажняют и укрепляют кожный барьер, а их антивозрастный эффект выражен слабее. На пересечении этих подходов развивается биотехнология: синтез ключевых молекул эмбриональных экстрактов в лаборатории. Такой метод позволяет объединить эффективность и этичность.