«Оливье» уже не фаворит: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом «Шапка Деда Мороза» — станете любимцем Зеленой Деревянной Змеи
Новогодние праздники невозможно представить без традиционного праздничного стола, неотъемлемой частью которого являются разнообразные салаты. Однако многие хозяйки уже не раз готовили привычные блюда, поэтому хочется чего-то нового и необычного. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт праздничного салата с оригинальным названием «Шапка Деда Мороза».
Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Соленые огурцы - 4 шт.
- Куриное филе - 250 г
- Яйца - 4 шт.
- Красный сладкий перец - 2 шт.
- Репчатый лук - 0,5 шт.
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Отварной картофель и соленые огурцы нарезать средним кубиком.
- Половину отварных яиц также нарезать кубиками, а оставшуюся часть сохранить для украшения.
- Отварное куриное филе разделить на небольшие кусочки.
- Все нарезанные ингредиенты перемешать в салатной миске, добавить мелко нарубленный лук.
- Перец завернуть в фольгу и запечь в духовке при средней температуре в течение 30 минут. Остудить, очистить от кожуры и нарезать полосками.
- Салат заправить майонезом, посолить по вкусу и выложить горкой на плоскую тарелку.
- Сверху уложить полоски перца по кругу, имитируя новогоднюю шапку.
- Из оставшихся яиц отделить желтки от белков. Один желток смазать майонезом и обвалять в измельченном белке. Второе яйцо измельчить вилкой и выложить по краю салата.
Необычный, яркий и очень аппетитный салат «Шапка Деда Мороза» станет отличным украшением праздничного стола и поднимет настроение всем гостям!
