Новый лайфхак: хозяйки массово заменяют мясорубку обычной тёркой для фарша
shedevrum.ai
Неожиданный кулинарный приём стремительно набирает популярность в соцсетях — всё больше хозяек готовят фарш без мясорубки, используя обычную кухонную тёрку. Способ оказался настолько простым и удобным, что моментально стал вирусным.
Главный секрет лайфхака — замороженное или хорошо охлаждённое мясо. Его легко удерживать в руках, а тёрка позволяет быстро получить однородную, мягкую текстуру, напоминающую ручной фарш. Такой вариант идеально подходит для куриного филе, индейки, рыбы и даже для овощных котлет.
Преимущество метода — скорость и минимум грязной посуды. Не нужно собирать мясорубку, промывать детали или тратить время на подготовку. Домашние кулинары отмечают, что фарш получается более воздушным, а котлеты — мягкими и нежными.
Лайфхак уже подхватили кулинарные блогеры: многие показывают, как с помощью тёрки приготовить диетические котлеты, наггетсы или фарш для домашней лапши. Судя по просмотрам, способ уверенно становится новым трендом домашней кухни.
