Беру сразу несколько пачек: эксперты Роскачества публикуют список брендов растворимого кофе с хорошим составом

Многие россияне ежедневно начинают утро с чашки растворимого кофе, ценя его за скорость приготовления и удобство. Однако, задумывались ли вы, что именно содержится в вашей любимой банке? Роскачество провело масштабное исследование популярных марок, чтобы выяснить, какие из них не только безопасны, но и способны порадовать вкусом.

Безопасность превыше всего: что искали в лаборатории

Главным критерием оценки стала безопасность продукта. Специалисты Роскачества тщательно проверяли образцы на наличие токсичных веществ, в частности, афлатоксина В1. Этот опасный компонент может появиться в растительном сырье при нарушении условий хранения. К счастью, по результатам проверки, ни в одном из протестированных образцов превышений допустимых норм обнаружено не было. Это означает, что растворимый кофе, представленный на полках магазинов, в целом соответствует стандартам безопасности.

От бюджетных до премиальных: кто прошел проверку

В исследовании приняли участие как широко известные бренды, так и продукты из эконом-сегмента. Среди марок, показавших отличные результаты по безопасности, оказались:

• Auchan
• Nescafé Classic
• Bonvida
• «Каждый день»
• Ambassador Platinum
• Bushido Original

Все эти бренды соответствуют требованиям по безопасности, что снимает опасения относительно их употребления.

Цена и вкус: есть ли прямая зависимость?

Вопреки распространенному мнению, высокая цена не всегда гарантирует превосходный вкус. Исследование показало, что вкусовые характеристики растворимого кофе могут значительно варьироваться, и не всегда самые дорогие варианты оказываются лучшими. Некоторые бюджетные марки приятно удивили экспертов своими вкусовыми качествами.

Эконом-сегмент: неожиданные лидеры

Некоторые недорогие марки продемонстрировали достойные результаты, став настоящим сюрпризом для специалистов:

• Auchan: Гранулированный кофе с натуральным составом, обеспечивающий бодрящий эффект и приятный вкус без посторонних нот.
• Bonvida: Отличается чистым вкусом без химического послевкусия, честно выполняя свою функцию.
• «Каждый день»: Максимально предсказуемый вариант, без сложных оттенков, но и без неприятных сюрпризов, подходящий для тех, кто ценит простоту.

Классика и премиум: для ценителей аромата

Если для вас кофе – это не только заряд бодрости, но и наслаждение вкусом и ароматом, стоит обратить внимание на более известные или сублимированные варианты:

• Nescafé Classic: Узнаваемый аромат, легкая горчинка и стабильное качество от партии к партии.
• Ambassador Platinum: Сублимированный кофе с более сложным вкусом, насыщенностью и приятным послевкусием.
• Bushido Original: Отмечается сбалансированным вкусом с легкой кислинкой, умеренной горчинкой и глубоким ароматом, что ставит его на уровень выше среднего для растворимого кофе.

Как выбрать свой идеальный кофе?

Выбор растворимого кофе зависит от ваших личных предпочтений:

• Для быстрого заряда бодрости подойдут Auchan, Bonvida или «Каждый день».
• Для привычного вкуса без сюрпризов – Nescafé Classic.
• Для наслаждения ароматом – Bushido Original или Ambassador Platinum.

Исследование Роскачества подтверждает, что растворимый кофе может быть не только безопасным, но и вкусным. Нет необходимости гнаться за самой дорогой упаковкой; зачастую оптимальный выбор – это баланс между ценой, вкусом и стабильным качеством.