В Ульяновской области две школьные столовые выбраны лучшими в стране
В Уфе был проведен полуфинал и финал Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая". Два учебных заведения Ульяновска успешно прошли все испытания - школа-интернат №26, расположенная в областном центре, и Канадейская средняя школа в Николаевском районе. В рамках конкурса представители жюри оценивали мастерство школьных поваров и то, как они организовывают питание в школе.
Командам было необходимо представить "Школьное питание будущего". Все блюда, что готовились, должны были отвечать установленным требованиям - быть не только полезными, но и вкусными.
Помимо этого, для конкурсантов был проведен и профессиональный квест "Безопасный пищеблок", во время которого было необходимо выявить отклонения от норм СанПина, сообщает новостной портал региона ul.kp.ru.
Напомним, что в 2022 года на пищеблоках всех образовательных организаций Ульяновской области был проведен косметический ремонт. В шести школах - капитальный, вместе с обновлением оборудования.
