В школах Ульяновской области нашли просрочку и мясо без документов

В трех школах Старокулаткинского района Ульяновской области сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения при хранении продуктов питания. Как сообщили в региональном управлении ведомства, речь идёт о несоблюдении ветеринарных требований.

Проверка охватила девять образовательных, дошкольных и медицинских учреждений района. Нарушения зафиксированы в трех школах:

• В школах села Старый Атлаш и поселка Средняя Терешка нашли мясную продукцию без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов. Отсутствие этих данных делает невозможным установление происхождения мяса, сроков и условий его хранения.

• В школе села Старый Мостяк в холодильниках хранились куриные яйца с истекшим сроком годности.

Материалы проверок уже переданы в прокуратуру для принятия мер прокурорского реагирования.