"Не смогут заменить "Макдональдс" никогда": жители Ульяновска рассказали, стоит ли ходить во "Вкусно и точка" спустя полгода после открытия

Весной все бурно обсуждали закрытие сети "Макдоналдс" в России, которая 8 марта 2022 года заявила о временной приостановке работы в нашей стране, а 16 мая и вовсе объявила о своем уходе. Какое-то время никто не знал, что же ждет популярный общепит, но долго никого не томили. Через пару недель стало известно — страна займется импортозамещением. Американскую компанию ждал ребрендинг. Вся страна обсуждала — как же назвать старую-новую сеть. Правда, решение было принято без учета мнений жителей — преемника "Макдоналдса" назвали "Вкусно и точка". Сегодня, 12 декабря, ровно полгода с того дня, как двери заведения открылись для посетителей.

На данный момент в Ульяновске "Вкусно и точка" открыто в шести местах — какие-то стоят особняком, какие-то небольшими окошками в торговых центрах. Когда заведение только появилось, мы публиковали материал, в котором рассказывали, какие изменения наблюдаются в меню и какие на продукцию цены. Тогда выбор был не сильно велик — несколько гамбургеров, картошка, наггетсы и креветки. Не так много было и напитков с десертами на момент открытия. Спустя полгода пришло время посмотреть, что успело поменяться.

Стоит отметить, что меню в разы увеличилось и уже совсем не уступает бывшему "Макдоналдсу" по своим размерам. Вернулись все бургеры, десерты, салаты и напитки. Единственное — на многие поменялись названия, но, если судить по составу, сами они остались такими же. Сохранились частые акции на разные товары, бонусы все еще копятся и тратятся. Приложение сохранилось таким же, как когда-то было у "Макдоналдса".

Изменение, которое действительно заметно — это цена. Когда открылись "Вкусно и точка", люди сразу же стали говорить о том, что продукция подорожала. К примеру, чизбургер, как и чикенбургер, в "Макдоналдсе" можно было взять за 49 рублей, а во "Вкусно и точка" на момент открытия они стоили 59. Но то было в момент открытия — в июне. Сейчас цены на некоторую продукцию выросли еще сильнее.

На те же 10 рублей подорожал пирожок с вишней и соусы. Цена на него с июня не повышались.

К примеру, сейчас чизбургер уже стоит 64 рубля, а не 59. Двойной чизбургер — все 145 вместо 135 рублей. Средняя картошка выросла в цене на 6 рублей — до 85. Соусы держат свои позиции на 40 рублях, как было в момент открытия. В общем, максимальное увеличение цены — на 10 рублей. Но вот если сравнивать с "Макдональдсом" — уже на 20.

Таким образом, сильнее всего (на 30%) поднялись цены на картошку фри. После открытия в июне, оказалось, что в России ее производят в недостаточном количестве, а из-за санкций западные поставки прекратились. На 20% подорожали чизбургер и пирожок.

Бороться с повышением цен во "Вкусно и точка" решили созданием собственных производств. В 2023 году компания планирует начать строительство завода по производству картошки фри и картофельных долек. Проект реализуется совместно с "Мираторгом".

Мы пообщались с жителями Ульяновска, чтобы узнать, что они думают о "Вкусно и точка" — ходят ли, нравится ли меню, поменялся ли вкус у популярных гамбургеров. Есть те, кто заявляет, что в заведении так ни разу и не были. А вот те, кто все-таки успел побывать, во мнениях заметно расходятся.

Житель Ульяновска Александр Чумакин уверен — нет абсолютно никакой разницы между тем, что было в "Макдоналдсе" и тем, что мы можем увидеть во "Вкусно и точка":

Если честно, то сказать могу только одно — поменялось лишь название. Все остальное, на мой взгляд, осталось без каких-либо изменений.

Михаил Чернышев высказался тоже весьма положительно — он периодически посещает рестораны на Пушкаревском кольце и в ТЦ "Аквамолл" и считает, что замена весьма достойна:

Я сам из области, но бываю в Ульяновске и тогда захожу во "Вкусно и точка". Я думаю, что рестораны стали очень достойной заменой "Макдоналдсу" — качество еды и обслуживание, на мой взгляд, не ухудшилось. Лично меня абсолютно все устраивает. Неплохой пример импортозамещения!

А вот Александр Брагин придерживается совсем другого мнения. Он отмечает негативные изменения в заведении после ребрендинга и твердо уверен, что "Вкусно и точка" не смогут заменить "Макдоналдс" никогда. Отдельно выделил повышение цен, о котором мы уже говорили ранее.

Александр рассказала нам, что у него три ребенка, которые отдали предпочтение совсем другому заведению. С его слов, все они пробовали бургеры из "Вкусно и точка" и не только в нашем городе. В результате, идеальные для себя блюда ребята нашли не в популярных ресторанах быстрого питания, а в одном из местных, работающих только в Ульяновске. Говорят — намного вкуснее, чем было в "Макдоналдс" и есть во "Вкусно и точка".

Удачно прошло импортозамещение или нет — каждый решает для себя. До сих пор в социальных сетях можно встретить споры о том, было ли лучше раньше, либо же стало лучше сейчас. Как мы видим, мнение жителей Ульяновска тоже разнятся. Кто-то считает, что ничего не поменялось, другие даже не идут в новый ресторан. Для некоторых с ребрендингом закончилась эпоха быстрых бургеров на каждом шагу.