Почему люди заедают стресс: найдена физиологическая причина

AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Исследователи из НИУ ВШЭ выяснили, что у людей, склонных к эмоциональному перееданию, нервная система постоянно находится в состоянии повышенного возбуждения. Это мешает организму адаптироваться к стрессу, и человек начинает заедать негативные эмоции, даже если пытается себя контролировать.
В эксперименте участвовали 64 добровольца с лишним весом. Им показывали неприятные изображения и фотографии еды, просили подавить эмоции или спокойно их пережить. Учёные отслеживали сердечный ритм, сокращения лицевых мышц и электрические характеристики кожи.
Оказалось, что у людей с эмоциональным перееданием базовая кожно-гальваническая реакция — показатель активности потовых желёз, связанный с возбуждением — стабильно выше нормы. Их нервная система постоянно «на взводе». У здоровых людей изображения еды вызывали небольшое замедление сердечного ритма — признак сосредоточенности, а у склонных к перееданию такой реакции не было. Это подтверждает, что их нервная система перегружена и не способна правильно реагировать даже на простые стимулы.
Существующие методы лечения эмоционального переедания сосредоточены на психологических техниках, которые не работают, когда тело не может успокоиться. «Инструкции разума разбиваются о глубинную негибкость периферической нервной системы», — пояснил директор Института психологии здоровья НИУ ВШЭ Владимир Косоногов. Понимание физиологической природы расстройства открывает путь к новым методам лечения, которые будут воздействовать не только на психологию, но и на регуляцию нервной системы.

