Три продукта и одна сковорода: такой ужин готовили, когда гости уже на пороге
Иногда гости появлялись неожиданно, а времени на сложные блюда не было. Тогда хозяйки вспоминали рецепты, которые можно приготовить буквально за несколько минут.
Один из таких вариантов — яичные гренки с сыром.
Что понадобится
- хлеб;
- яйца — 2–3 штуки;
- сыр;
- немного соли;
- зелень по желанию.
Как приготовить
- Яйца взбить с солью.
- Хлеб обмакнуть в смесь и обжарить на сковороде.
- В конце сверху добавить сыр и немного зелени.
Получается простой горячий перекус, который подходит и для завтрака, и для неожиданного чаепития.
Почему этот рецепт не забыли
Такие блюда ценили за скорость. Не нужно было искать редкие продукты или долго готовить. Иногда самые простые рецепты становились семейными именно потому, что выручали в нужный момент.
