Всего один ингредиент, а как меняется вкус: рецепт сочных и пышных котлет от шеф-повара
Кто сказал, что котлеты должны быть скучными и однообразными? Мы знаем рецепт, который перевернет ваш мир кулинарии! Один необычный ингредиент способен превратить обычные котлеты в настоящее кулинарное произведение искусства — овсяные хлопья быстрого приготовления.
Ингредиенты:
- Мясо индейки или курицы: 600-700 гр
- Лук репчатый: 1 шт (большая)
- Чеснок: 6 зубчиков
- Приправы (по вкусу)
- Овсянка быстрого приготовления: 0,5 стакана
- Молоко: 0,5 стакана
- Соль
Секретный ингредиент: овсянка
Вот подводная скала: овсянка должна быть замочена в молоке перед использованием. Этот шаг придаст котлетам невероятную сочность, пышность и неповторимый вкус.
Приготовление:
Приготовление котлет с овсянкой — настоящее удовольствие. Смешиваем фарш с луком, чесноком и приправами, добавляем размоченные овсянку и тщательно перемешиваем. Важный момент: без яиц! Они не нужны, чтобы котлеты держали форму и были невероятно вкусными.
Формируем котлеты, обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Аромат, который будет царить в вашей кухне, просто завораживает. Зелень для дополнительного вкуса — только приветствуется!
Время обжаривания:
Время обжаривания может колебаться от 15 до 20 минут, но результат того стоит. Сочные, ароматные котлеты, которые точно понравятся вашим близким.
Попробуйте этот необычный рецепт котлет с овсянкой, и вы поймете, что котлеты могут быть не только вкусными, но и оригинальными. Приятного аппетита! обжаривания:**
Время обжаривания может колебаться от 15 до 20 минут, в зависимости от толщины котлет. Но результат того стоит. Сочные, ароматные котлеты, которые точно понравятся вашим близким.
Совет:
Подавайте котлеты с вашим любимым гарниром и наслаждайтесь неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
