В составе "пальма", а ценник - золотой: Роскачество раскрыло правду всю о популярных марках сливочного масла
Эксперты Федерального бюджетного учреждения "Российская система качества" обнаружили серьезные нарушения в производстве сливочного масла. Исследование показало, что многие производители, позиционирующие свою продукцию как натуральную, на самом деле используют растительные жиры.
Наиболее ярко проблема проявилась в образцах сливочного масла высокой жирности (82,5%), где декларировалось использование исключительно сливочного сырья. Фальсификация коснулась даже известных брендов, таких как "Солнечная долина" и "Деревенская буренка".
Не обошли стороной подмены и продукты с более низкой жирностью (72,5%). Эксперты подчеркивают, что подобные манипуляции не только обманывают потребителей, но и подрывают доверие к молочной продукции в целом.
Роскачество настоятельно рекомендует покупателям внимательно изучать состав продукта и выбирать масло, изготовленное исключительно из натуральных сливок. Специалисты отмечают, что фальсификация особенно характерна для так называемых "премиальных" продуктов, где производители стремятся максимизировать прибыль за счет использования дешевых заменителей.
Эксперты призывают усилить государственный контроль над производителями молочной продукции, ужесточить требования к маркировке и ввести более строгие санкции за подделку продуктов питания.
Решение проблемы требует комплексного подхода, включающего:
- Повышение прозрачности производства
- Усиление государственного надзора
- Просвещение потребителей
- Ответственность производителей
