В Роспотребнадзоре научили, как не отравиться летом

Летом, когда температура повышается, вирусы и бактерии могут активнее размножаться, что увеличивает риск возникновения кишечных заболеваний. Роспотребнадзор обращает внимание на важность соблюдения правил гигиены и безопасности при обращении с пищей.

В пресс-службе Роспотребнадзора сообщили о нескольких простых правилах, которые помогут снизить вероятность проблем со здоровьем:

1. Кипятите воду перед употреблением.

2. Тщательно мойте ягоды, фрукты и овощи перед едой.

3. Готовьте мясо, рыбу и салаты на один приём пищи.

4. Проводите тепловую обработку продуктов при температуре выше 70 градусов.

5. Используйте отдельные разделочные доски для разных видов продуктов.

6. Следите за сроками годности продуктов.

Кроме того, эксперты рекомендуют быть внимательными при покупке продуктов и избегать приобретения товаров в сомнительных местах. В Роспотребнадзоре отмечают, что количество случаев отравлений опасной пищей снизилось, но проблема летних отравлений остаётся актуальной.