Учёные раскрыли причины, по которым некоторые не набирают вес
https://unsplash.com/
Исследования показывают, что способность сохранять стройность при высоком потреблении пищи не связана с одной причиной, а определяется сочетанием физиологических и поведенческих факторов. К таким выводам пришли ученые, изучавшие особенности обмена веществ, уровня активности и генетики.
В работе 2022 года, опубликованной в журнале Cell Metabolism, специалисты из Абердинского университета и Китайской академии наук проанализировали данные людей с разным индексом массы тела. В исследовании участвовали 150 человек с выраженной худобой и 173 человека с нормальным весом. Для оценки использовались методы прямого измерения энергозатрат.
Результаты показали, что люди с низкой массой тела в среднем потребляют меньше калорий — примерно на 12% — и при этом обладают более высоким уровнем энергозатрат в состоянии покоя. Этот показатель, как отмечается, связан с активностью гормонов щитовидной железы.
Дополнительную роль играет так называемый термогенез повседневной активности (NEAT), который включает энергозатраты на любые движения вне сна, еды и спорта. По данным исследований, различия в этом показателе между людьми могут достигать значительных величин. Например, у людей с ожирением фиксируется более продолжительное время в сидячем положении по сравнению с худыми.
Среди возможных факторов также рассматривается врождённая склонность к спонтанной активности — так называемый «фактор непоседы», который может усиливать расход энергии при избытке калорий.
Отдельное внимание уделяется генетике. Исследования Кембриджского университета выявили варианты генов, связанные как с риском ожирения, так и с предрасположенностью к низкой массе тела.
Кроме того, на массу тела влияет образ жизни, включая режим сна. По данным метаанализа, опубликованного в Obesity Research & Clinical Practice, хронический недосып может увеличивать вероятность набора веса.
Авторы подчёркивают, что масса тела формируется под воздействием множества факторов, включая питание, уровень активности, состояние здоровья и индивидуальные особенности организма.
