Ученые назвали продукты, употребление которы ведет к развитию онкологии
pxhere.com
Новое исследование американских ученых, опубликованное в Journal of the National Cancer Institute, проливает свет на взаимосвязь между рационом и вероятностью развития онкологических заболеваний. Специалисты пришли к выводу, что не столько отдельные продукты, сколько общий стиль питания играет ключевую роль в этом процессе.
Согласно результатам исследования, регулярное потребление продуктов глубокой переработки – включая красное мясо, полуфабрикаты, сладкие напитки и пищу с добавлением консервантов – в сочетании с недостаточным количеством овощей и фруктов значительно увеличивает риск возникновения рака.
В качестве наиболее действенной меры профилактики ученые выделяют сбалансированное питание с акцентом на растительную пищу, богатую клетчаткой и антиоксидантами. Важными факторами также являются регулярная физическая активность и поддержание здорового веса.
Диетологи рекомендуют при возвращении к здоровому питанию после периодов несоблюдения диеты делать это постепенно. Постепенное увеличение доли полезных продуктов, соблюдение питьевого режима и умеренные физические нагрузки помогут организму адаптироваться без стресса и сформировать устойчивые здоровые привычки.
