Ученые назвали фрукт, который можно есть диабетикам без вреда

Исследователи сравнили влияние ананаса и арбуза на уровень сахара в крови и выяснили, какой из них безопаснее для людей с диабетом.

Оба фрукта содержат много углеводов, которые способны повышать уровень глюкозы, однако степень этого воздействия различается. Согласно результатам работы, гликемический индекс арбуза составляет 50, а его гликемическая нагрузка — 5,6. Для ананаса эти показатели значительно выше: 66 и 8,6 соответственно. Это означает, что именно ананас вызывает более резкий скачок сахара в крови.

Таким образом, арбуз считается более подходящим фруктом для тех, кто контролирует уровень глюкозы. При этом диетологи подчёркивают: умеренное употребление и арбуза, и ананаса в составе сбалансированного рациона не принесёт вреда организму, пишет Ferra.