Учёные назвали безопасную норму кофе и предупредили о риске депрессии

Умеренное потребление кофе может снижать риск развития тревожных и депрессивных расстройств, однако превышение определённой нормы даёт обратный эффект. К такому выводу пришли исследователи, результаты работы которых опубликованы в Journal of Affective Disorders.

В основе исследования — данные британского биобанка UK Biobank. Учёные проанализировали информацию о более чем 461 тысяче мужчин и женщин, которые на момент начала наблюдений не имели психических нарушений. За их состоянием следили в среднем 13,4 года: участники указывали, сколько кофе они пьют, а данные о здоровье брались из медицинских записей. За это время было выявлено свыше 18 тысяч случаев аффективных и стрессовых расстройств.

Результаты показали так называемую J-образную зависимость. Наиболее выраженный защитный эффект наблюдался у тех, кто выпивал около двух–трёх чашек кофе объёмом примерно 250 мл в день. При увеличении или уменьшении этого количества польза снижалась. Более того, регулярное употребление пяти и более чашек в сутки значительно повышало риск психических нарушений.

Отдельно исследователи отметили, что положительное влияние кофе выражено сильнее у мужчин. При этом генетические особенности, включая скорость метаболизма кофеина, не показали значимого влияния на риск развития расстройств.

Авторы подчёркивают: реакция на кофеин у всех разная. Даже небольшие дозы у некоторых людей могут вызывать тревожность, учащённое сердцебиение и чувство беспокойства. Поэтому при выборе оптимального объёма напитка важно учитывать индивидуальные особенности организма.