Соседи прибежали с тарелками: запекла овощи «на глаз», а вышло блюдо, как из ресторана

Иногда самые простые блюда оказываются самыми вкусными. Так получилось и в этот раз: из обычных овощей — кабачков, баклажанов, картошки и помидоров — родилась настоящая запеканка, аромат от которой разошёлся по всему дому.

Все ингредиенты были нарезаны крупными ломтиками, посыпаны специями и сбрызнуты растительным маслом. Через сорок минут в духовке овощи покрылись аппетитной корочкой, а внутри остались сочными.

Секрет вкуса — в сочетании прованских трав, чеснока и немного сыра сверху.

Блюдо получилось не только ароматным, но и лёгким, а соседи действительно прибежали узнать, что готовится на кухне.