Смертельная смесь из ртути и мышьяка: названа рыба, которая невероятно опасна для здоровья человека
Нутрициолог Александра Новикова назвала рыбу, опасную для здоровья. По ее словам, чем крупнее рыба, тем больше она накапливает в себе металлов, таких как ртуть, свинец, мышьяк, кадмий.
Опасная рыба:
- Тунец большеглазый
- Марлин
- Скумбрия королевская
- Акула
- Рыба-меч
Рыба, которая также может представлять угрозу для здоровья:
- Пангасиус
- Тилапия
Эти рыбы обитают в грязных водах, питаются мусором и, помимо тяжелых металлов, накапливают в себе еще и мусорные токсины.
Вред тяжелых металлов:
Тяжелые металлы могут накапливаться в организме человека и со временем вызывать серьезные проблемы со здоровьем, такие как:
- Повреждение мозга
- Проблемы с почками
- Неврологические расстройства
- Рак
Рекомендации:
Нутрициолог рекомендует ограничить потребление рыбы, перечисленной выше, особенно беременным женщинам, кормящим матерям и детям. Вместо этого следует выбирать рыбу с низким содержанием ртути, такую как:
- Лосось
- Сардины
- Сельдь
- Анчоусы
- Треска
Информация, предоставленная нутрициологом, важна для потребителей, так как она помогает им сделать осознанный выбор и избежать употребления рыбы, которая может представлять угрозу для их здоровья.
