Росконтроль назвал сливочное масло, в котором больше всего "пальмы"

Росконтроль провел масштабные проверки сливочного масла в Новороссийске и обнаружил, что некоторые образцы содержат нежелательные ингредиенты, такие как пальмовое масло. Чтобы опровергнуть стереотип о низком качестве недорогого сливочного масла, эксперты отправили образцы на анализ в лабораторию.

Результаты проверки показали, что недорогое сливочное масло также может быть хорошего качества и натуральным. Из 31 проверенной марки только четыре марки, а именно масло «Радость вкуса», «Экомилк», «Белорусское» и Valuiki, полностью соответствуют требованиям. Эксперты рекомендуют без опасений приобретать именно эти бренды.

Однако у других марок возникли серьезные вопросы, особенно относительно натуральности продукта. Многие производители экономят на сырье и производят масло с невысоким содержанием сливок или даже без них. Некоторые марки, такие как «Традиционное» из Курска и масло, произведенное в Мытищах, оказались смесью растительных и животных жиров, включая пальмовое масло и говяжий жир. Рекомендуется избегать покупки таких продуктов, чтобы не навредить своему здоровью.

Эксперты Росконтроля подчеркивают, что при выборе сливочного масла необходимо обращать внимание на состав продукта и отдавать предпочтение маркам, которые используют только натуральные ингредиенты. Покупатели должны быть особенно осторожны с недорогими марками, которые могут содержать нежелательные добавки.