Берите смело – там вкусное мясо и нет ногтей: Роскачество назвало лучшие пельмени
pxhere.com
В условиях широкого ассортимента замороженных пельменей на прилавках магазинов, потребителям зачастую сложно сделать осознанный выбор, ориентируясь на качество и натуральность продукта. Роскачество провело масштабное исследование, чтобы помочь покупателям разобраться в многообразии предложений и определить наиболее достойные марки.
Как проходила проверка
В рамках экспертизы были протестированы образцы 48 популярных брендов замороженных пельменей, закупленных в различных торговых точках по всей стране. Лабораторные испытания включали в себя оценку следующих критериев:
- Соответствие заявленному составу: проверялось, насколько реальный состав продукта совпадает с информацией на упаковке.
- Микробиологическая безопасность: проводился поиск патогенных микроорганизмов, таких как кишечная палочка и сальмонелла.
- Органолептические свойства: оценивались вкус, аромат и текстура фарша, а также соотношение теста и начинки.
Лидеры рейтинга
По итогам всестороннего анализа, наивысшую оценку получила продукция торговой марки «Дымов». Эксперты отметили идеальное соотношение теста и мясной начинки, натуральный состав и отсутствие посторонних добавок в пельменях этого бренда.
В число лучших также вошли следующие производители:
- «Мясницкий ряд»
- «Мираторг»
- «Папа может»
- «Ермолино»
- «Атяшево»
- «ВкусВилл»
- «Цезаренок»
- «Рублевский»
Значение результатов
Проведенная проверка подтвердила безопасность продукции перечисленных брендов и их соответствие санитарным нормам. Отсутствие вредных микроорганизмов и совпадение фактического содержания белка и жира с установленными нормативами свидетельствуют о добросовестности производителей.
Рекомендации для покупателей
Специалисты Роскачества рекомендуют потребителям ориентироваться на указанные марки при выборе пельменей. Это не только залог приятного вкуса, но и гарантия безопасности для здоровья всей семьи, позволяющая наслаждаться любимым блюдом без опасений.
