Ранняя продажа куличей вызвала споры в России
unsplash.com
Появление куличей в продаже задолго до Пасхи стало поводом для обсуждения и критики со стороны общественных представителей. В ряде магазинов пасхальную выпечку начали предлагать почти за месяц до праздника.
Заместитель председателя Всемирного русского народного собора Михаил Иванов отметил, что такая практика вызывает вопросы как с точки зрения качества продукции, так и с позиции соблюдения традиций. Он напомнил, что куличи, приготовленные по классическим рецептам, имеют ограниченный срок хранения и при длительном нахождении на полках могут терять свои свойства.
Кроме того, по его словам, кулич является частью пасхальной трапезы и употребляется после окончания Великого поста. Раннее появление этой продукции в продаже, как считает общественник, стирает смысловое разграничение между постным периодом и праздником.
Отдельное внимание он обратил на случаи, когда изделия маркируются как «освященные». По его словам, такой обряд проводится в храме и не может быть заменен соответствующей надписью на упаковке.
Представители общественных организаций призывают производителей учитывать особенности праздника и планировать выпуск продукции ближе к дате Пасхи, чтобы сохранить как её качество, так и традиционное значение.
