Овощ, который убивает почки в хлам: в Европе его отказались есть уже давно
Многие считают ревень полезным для здоровья, однако это мнение ошибочно. В Европе уже отказались от употребления этого овоща, в то время как в РФ его всё ещё можно найти на прилавках.
Ревень — это растение, которое используется для приготовления варенья, компотов и пирогов. Однако в Европе его потребление снизилось из-за содержания щавелевой кислоты.
Научные исследования показали, что избыток щавелевой кислоты может накапливаться в организме и приводить к образованию камней в почках. Поэтому людям с проблемами мочеиспускания и почек следует употреблять ревень с осторожностью.
В России ревень продолжают использовать в кулинарии, так как он содержит не только щавелевую кислоту, но и много полезных веществ: витамин С, калий, магний и другие минералы. Эти вещества делают ревень ценным продуктом для поддержания здоровья.