"Не мясо, а сплошная химия": Эксперты назвали худший бренд филе цыпленка
Современные потребители все чаще обращают внимание на реальный состав продуктов, которые они покупают, особенно в сегменте мясных товаров. Производители нередко используют различные добавки и консерванты, чтобы увеличить срок годности и улучшить внешний вид продукции. Недавнее исследование Росконтроля выявило тревожные факты в отношении куриного филе бренда "Мираторг".
Согласно результатам проверки, данный продукт занял последнее место по сравнению с аналогичной продукцией других производителей. При этом были отмечены как положительные, так и отрицательные аспекты:
Плюсы:
- Отсутствие следов чужеродных ДНК;
- Отсутствие консервантов;
- Соответствие заявленной пищевой ценности;
- Нормальная влажность;
- Фактический вес соответствует указанному.
Минусы:
- Обнаружены следы антибиотиков;
- Присутствует хлороформ;
- Признаки начала порчи продукта;
- Проблемы с органолептическими свойствами;
- Недочеты в маркировке.
Мнения потребителей об этом куриного филе неоднозначны. Несмотря на ряд положительных характеристик, присутствие антибиотиков и хлороформа ставит под сомнение качество и безопасность данного товара. Кроме того, были отмечены недостатки в органолептике и маркировке, а также случаи порчи продукта.
В итоге куриное филе от бренда "Мираторг" сложно рекомендовать как надежный и качественный выбор. Потребителям стоит обратить внимание на продукцию других производителей, которые придерживаются более высоких стандартов безопасности и свежести.
