Названа самая полезная сладость — это не шоколад. В ней сконцентрированы витамины, минералы и клетчатка

Сладости - неотъемлемая часть жизни многих людей. Кто из нас не испытывал соблазна лакомиться мороженым, шоколадом, зефиром, конфетами, медом или сырниками? Однако не стоит забывать, что эти вкусности содержат большое количество сахара, а значит, и калорий. И если увлекаться ими без меры, можно столкнуться с проблемами с фигурой и здоровьем.

Тренер Виктор объясняет, что сладости "сладкие, потому что у них много сахара, а если много сахара - то много калорий. И если много калорий, то продукт калорийный и его надо дозировать, чтобы талия не выгнулась наружу". Поэтому если вы все же решите себя побаловать, то лучше выбирайте то, что вам действительно нравится.

Но есть и более полезные сладкие угощения. По словам Виктора, самыми здоровыми сладостями являются сухофрукты. Они являются десертом, но при этом весьма полезным.

Дело в том, что в результате сушки фрукта или ягоды в них концентрируются все важные питательные вещества. Так, если в среднестатистическом свежем фрукте содержится 85% воды, то в сухофрукте - всего 15%. При этом количество сахара увеличивается с 10% до 60% в среднем. А еще в сухофруктах очень высокое содержание клетчатки - 7-9 г на 100 г продукта.

"Каждый потребленный грамм клетчатки снижает усвояемость калорий где-то на 7 ккал. То есть, если в 100 граммах чернослива номинально 250 калорий, то с учетом 49 калорий, которые не усвоятся благодаря клетчатке (7×7=49), в сушеной сливке по сути 200 калорий", - объясняет тренер.

Таким образом, сухофрукты можно считать одними из самых полезных сладостей. В них концентрируются все питательные вещества фруктов - витамины, минералы, клетчатка, а калорийность при этом существенно снижается благодаря высокому содержанию клетчатки.

Конечно, это не значит, что сухофрукты можно есть без ограничений. Но по сравнению с другими сладостями они, безусловно, являются более здоровым выбором. Особенно они полезны для тех, кто следит за своей фигурой, но при этом очень любит полакомиться чем-нибудь сладким.

Поэтому если вам хочется сладкого, но вы опасаетесь за свою фигуру и здоровье, попробуйте обратить внимание на сухофрукты. Они позволят вам получить удовольствие от вкуса и при этом не навредить организму. Главное - соблюдать меру в потреблении, ведь даже полезные сладости не стоит употреблять в избыточных количествах.