Любимый завтрак доведет до рака: один кусочек этого продукта в день хуже выкуренной сигареты

Яичница с беконом - любимое многими блюдо для завтрака, однако регулярное употребление бекона может нести негативные последствия для здоровья, согласно исследованиям, опубликованным в журнале Nutrients.

Диетолог Триста Бест предупреждает, что бекон становится "опасной привычкой" при высоком кровяном давлении. Это связано с высоким содержанием натрия в беконе, который способствует задержке жидкости в организме, что может усугубить проблему с давлением. Кроме того, частое употребление бекона может нарушить работу желудочно-кишечного тракта и повысить риск развития рака.

Ученые отмечают, что из обработанного мясного продукта, к которому относится бекон, усваивается лишь около 10% полезных полиненасыщенных жиров, в то время как вредные насыщенные жиры составляют около 40%. В то же время, полиненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и нормализуют уровень холестерина. Насыщенные жиры в небольших количествах не так вредны, но в беконе их доля достаточно высока.

Кроме того, жарение бекона способствует росту вредных бактерий, нарушая баланс микрофлоры в кишечнике. Диетолог рекомендует умеренно употреблять бекон, ограничиваясь небольшими порциями.

Важно помнить, что данная информация носит ознакомительный характер, и для получения квалифицированной медицинской консультации по вопросам питания и здоровья следует обращаться к врачу.