К Новому году этот продукт подорожает на 40%: дефицит уже сейчас - потом будет поздно
Ближе к концу 2024 года россиян ожидает неприятный "сюрприз" - резкий рост цен на многие традиционные новогодние деликатесы. Прогнозируется, что инфляция в России может достичь 8-9%, что напрямую скажется на стоимости целого ряда популярных продуктов.
В первую очередь подорожание коснется икры, красной рыбы и мандаринов - этих "must have" атрибутов новогоднего стола. По данным Рыбного союза, цена на икру уже выросла на 25% по сравнению с прошлым годом из-за низкого улова и повышенного спроса. Если раньше килограмм этого деликатеса можно было найти за 5-6 тысяч рублей, то теперь он будет стоить около 7 тысяч.
Красная рыба также подорожает примерно на 20% из-за зависимости от импорта и колебаний валютного курса. А вот цитрусовые, в частности мандарины, станут на 30-40% дороже из-за проблем с поставками из Марокко и Турции.
Кроме того, в "зоне риска" оказались и другие популярные продукты к праздничному столу - колбасы, сыры, майонез. По данным "Руспродсоюза", их стоимость выросла на 7-9%. Подорожали даже конфеты и сладости - на 10-15% из-за роста цен на какао и другие импортные ингредиенты.
