Если времени нет совсем – готовим закуску из лаваша за 5 минут: и для завтрака подойдет
Когда времени на приготовление угощений для неожиданных гостей совсем не хватает, или просто не хочется долго возиться на завтрак, идеальным решением станет простое блюдо с использованием лаваша, колбасы и сыра.
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Колбаса – 70 г
- Твердый сыр – 140 г
- Яйцо – 1 шт.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль – щепотка
Процесс приготовления:
Нарежьте колбасу и сыр на тонкие ломтики. Учтите, что ломтиков сыра должно быть в два раза больше, чем колбасных.
Лаваш нарежьте на длинные полоски шириной около 5-6 см. Удобнее делать это ножницами, чтобы не повредить рабочую поверхность.
На каждую полоску положите по кусочку сыра и колбасы, затем заверните лаваш так, чтобы получился треугольник. Убедитесь, что все стороны хорошо закрыты, чтобы сыр не вытекал.
В отдельной миске взбейте яйцо с щепоткой соли. Обмакните получившиеся треугольники в яичную смесь, а затем обжаривайте на сковороде по 2-4 минуты с обеих сторон.
