В Ульяновской области в январе выросло производство сливочного масла и колбас

Согласно данным министерства АПК Ульяновской области, в первый месяц 2024 года отмечен значительный подъем производства продуктов питания в сравнении с тем же периодом прошлого 2023 года.

В частности, произвели больше сливочного маста - объем произведенного увеличился в 1,7 раза, рыбы и продуктов из нее - на 57%, а круп - на 38,6%.

Также наблюдается подъем производства муки - на 18,5%, кондитерки - на 13%, сыра и творога - на 8%, полуфабрикатов из мяса - на 7,1% и колбасы - на 7,1%.