В Ульяновской области подсчитали стоимость борща в праздник блюда
минсельхоз УО
Сегодня, 10 ноября, вся страна отмечает День борща – праздник, который объединяет кулинарные традиции и семейные ценности. В честь этого события, Министерство сельского хозяйства Ульяновской области поделилось интересной статистикой: цены на основные компоненты для приготовления этого всеми любимого супа в регионе остаются весьма привлекательными.
Согласно данным ведомства, Ульяновская область занимает достойные позиции в общероссийском рейтинге доступности продуктов для борща. Это значит, что приготовить наваристый и ароматный суп для всей семьи не составит труда и не ударит по бюджету.
Как обстоят дела с ценами на "борщевой набор" в Ульяновской области?
- Мясо для бульона: Говядина (не считая бескостного мяса) выводит регион на лидирующие позиции в Приволжском федеральном округе (1-е место) и на 17-е место по всей России. Свинина (также без учета бескостного мяса) занимает 6-е место в ПФО и 11-е в стране.
- Овощная основа: Картофель расположился на 5-й строчке в ПФО и 12-й в РФ. Белокочанная капуста – настоящий хит, занимающий 3-е место как в Приволжском федеральном округе, так и в целом по России. Репчатый лук находится на 4-м месте в ПФО и 8-м в России. Свёкла столовая – на 7-м месте в ПФО и 12-м в РФ. Морковь замыкает список с 7-м местом в ПФО и 17-м в России.
Министерство сельского хозяйства призывает ульяновцев не откладывать кулинарные подвиги. "Собирайте «борщевой набор» и готовьте с душой! Порадуйте себя и близких ароматным, сытным и полезным обедом", – звучит призыв к действию.
