Куриные яйца очистятся за секунды: ничего в воду добавлять не придется — лайфхак придумали гении

В преддверии Нового года многие начинают готовить разнообразные салаты, и процесс очистки яиц может оказаться не таким простым, как кажется. Часто при чистке скорлупа прилипает к белку, что приводит к потере продукта. Однако сайт «Повар» предлагает несколько советов, которые помогут решить эту проблему.

Обычно для варки яиц требуется около 10 минут после закипания. Но если яйца слишком свежие или холодные, это время может быть недостаточным. Рекомендуется переварить яйца на несколько минут дольше.

Благодаря этому трюку белок станет более упругим, и скорлупа будет отходить большими кусками без усилий. В итоге вы сможете быстро очистить целую партию яиц, сохранив их целостность и избежав ненужных отходов. Этот лайфхак будет полезен даже для самых свежих яиц!