BR: экстракт чеснока может улучшить память и снизить тревогу у пожилых

Американские специалисты из Медицинской школы Университета Миссури представили результаты исследования, в котором оценивалось влияние выдержанного чесночного экстракта на когнитивное здоровье. Работа показала, что продукт, созревающий не менее двадцати месяцев, способен смягчать возрастные изменения мозга и поддерживать память. На это впервые обратило внимание издание Planet Today, отметив, что экстракт проявляет также выраженные анксиолитические свойства.

Эффект препарата связан с несколькими биологическими механизмами: он уменьшает воспалительные процессы в нервной ткани, снижает концентрацию активных форм кислорода, защищает нейроны от повреждений и препятствует их гибели. В ходе экспериментов лабораторным мышам на протяжении сорока недель давали корм, дополненный выдержанным чесноком. Животные продемонстрировали улучшения в поведении, связанные с обучением и памятью, а также уменьшение проявлений тревожности.

Дополнительные анализы тканей мозга подтвердили позитивные изменения на молекулярном уровне. Особенно заметные результаты были получены при изучении гиппокампа — области, отвечающей за формирование памяти. Исследователи выявили влияние экстракта на тау-белок и белок-предшественник амилоида, которые играют ключевую роль в развитии нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера.

Учитывая растущую распространённость когнитивных нарушений среди пожилых людей, авторы работы указывают на высокий потенциал выдержанного чеснока в профилактических целях. Такой экстракт может рассматриваться как дополнительное средство для поддержания памяти, внимания и общего состояния мозга, особенно при длительном регулярном употреблении. Однако дальнейшие исследования на людях необходимы, чтобы оценить дозировки и подтвердить безопасность для широкого применения.