«Оливье» уже не фаворит: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом «Шапка Деда Мороза» — станете любимцем Зеленой Деревянной Змеи

10.11.2024, 13:00 , Анна Сыроежкина

Новогодние праздники невозможно представить без традиционного праздничного стола, неотъемлемой частью которого являются разнообразные салаты. Однако многие хозяйки уже не раз готовили привычные блюда, поэтому хочется чего-то нового и необычного. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт праздничного салата с оригинальным названием «Шапка Деда Мороза».

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картофель - 2 шт.
  • Соленые огурцы - 4 шт.
  • Куриное филе - 250 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Красный сладкий перец - 2 шт.
  • Репчатый лук - 0,5 шт.
  • Майонез - 100 г
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  • Отварной картофель и соленые огурцы нарезать средним кубиком.
  • Половину отварных яиц также нарезать кубиками, а оставшуюся часть сохранить для украшения.
  • Отварное куриное филе разделить на небольшие кусочки.
  • Все нарезанные ингредиенты перемешать в салатной миске, добавить мелко нарубленный лук.
  • Перец завернуть в фольгу и запечь в духовке при средней температуре в течение 30 минут. Остудить, очистить от кожуры и нарезать полосками.
  • Салат заправить майонезом, посолить по вкусу и выложить горкой на плоскую тарелку.
  • Сверху уложить полоски перца по кругу, имитируя новогоднюю шапку.
  • Из оставшихся яиц отделить желтки от белков. Один желток смазать майонезом и обвалять в измельченном белке. Второе яйцо измельчить вилкой и выложить по краю салата.

    • Необычный, яркий и очень аппетитный салат «Шапка Деда Мороза» станет отличным украшением праздничного стола и поднимет настроение всем гостям!

    Читать на сайте