В советской кулинарной традиции есть блюда, которые остаются популярными десятилетиями. Одним из таких рецептов являются знаменитые «брежневские» котлеты, которые, по слухам, регулярно готовили для самого Леонида Брежнева.
Эти котлеты известны своей особой нежностью и изысканным вкусом - они буквально тают во рту. Сегодня мы раскроем секрет их приготовления.
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 500 г свинины
- 1 репчатый лук
- 100 мл молока
- 100 г белого хлеба без корки
- Соль, перец
- 1 яйцо
- Растительное масло
Приготовление:
Подавать "брежневские" котлеты можно с любым гарниром: картофельным пюре, свежими овощами или легким салатом. Они прекрасно сочетаются с различными соусами.
Этот рецепт не только раскрывает тайны советской кулинарии, но и дает возможность насладиться классикой русской домашней кухни. Попробуйте приготовить эти нежные и сочные котлеты - они точно порадуют ваших близких!