Тайна куриных яиц раскрыта: ученые нашли элементарный способ продлить жизнь

Ученые из Университета Коннектикута совместно с коллегами из Йель-Гриффина провели уникальное исследование.
Его выводы опубликованы в Nutrients.

Исследовали группу из 24 человек, все они страдали высоким давлением и завышенным холестерином. Сначала всю группу испытуемых посадили на растительную диету на 4 недели, а потом разрешили включить в рацион каждому по 2-3 яйца в сутки.

Было установлено, что добавление яиц в растительную диету приводит к похудению, снижению уровня холестерина, общему оздоровленю сосудов и сердца.