Почему хозяйки кладут ложку в кастрюлю при варке макарон: трюк, который спасает кухню от беспорядка

Многие сталкивались с тем, что при варке макарон или картошки вода внезапно «убегает» из кастрюли, заливая плиту. Есть простой способ избежать этого без постоянного дежурства у плиты — деревянная ложка. Если положить ложку поперёк кастрюли, кипящая пена не поднимется выше её уровня. Дерево не нагревается и не даёт пузырям объединяться в плотный слой, благодаря чему жидкость остаётся на месте.

При этом трюк работает только с деревянной ложкой — металлическая быстро нагреется, а пластик может деформироваться. Этот способ идеально подходит для приготовления макарон, картофеля, риса или компота. Хозяйки отмечают, что ложка помогает не только от «побегов», но и делает процесс варки более равномерным: конденсат стекает обратно в кастрюлю, сохраняя вкус и аромат блюда.

Такой маленький секрет избавит вас от лишней уборки и сэкономит время — а кухня останется чистой даже после интенсивной готовки.

Читайте также:

• Зачем хозяйки натирают зеркало картошкой: старинный способ, который работает лучше химии
• Почему зимой стоит насыпать соль в обувь: старый трюк, о котором забыли
• Почему водители кладут газету под дворники: способ, который спасает от утреннего льда
• Не выбрасывайте кожуру банана: простой способ, который заменит дорогую полироль и сэкономит деньги