Эти марки чая сокращают жизнь: в них одни пестициды, плесень и кишечная палочка

Последние исследования качества различных чаёв российского рынка выявили, что высокая стоимость некоторых продуктов не всегда соответствует заявленному качеству.

Эксперты проанализировали 48 образцов чёрного чая от 35 торговых марок, производимых в России, ОАЭ, Шри-Ланке, Индии и Польше. Было проверено 178 показателей, включая количество пестицидов, тяжёлых металлов, токсинов, плесени, бактерий, а также состав.

Несмотря на масштабность, лишь некоторые продукты не соответствовали нормам:

• В чае одной из марок обнаружили плесень выше допустимого.
• У другой марки выявили высокий уровень пестицидов и плесени.
• Несколько чаёв превышали пределы по плесени.
• В одном образце нашли бактерии Escherichia coli.

Появление плесени и бактерий может быть связано как с низким качеством сырья, так и с нарушением хранения. При этом российское законодательство не регламентирует бактериальную загрязнённость чая.

Таким образом, исследование показало, что цена продукта не всегда отражает его действительное качество, описанное на упаковке. Необходима более детальная проверка чаёв перед реализацией.